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??一场小雨过后,广饶县花官镇传统的苍山蒜薹迎来了集中收获、上市的季节。在一望无际的田野里,蒜农们正穿梭于绿葱葱的蒜田间,忙着采收蒜薹。抽薹、捆扎、装车……在花官镇一处大蒜种植示范田里,几十名村民有的弯腰忙着拔蒜薹,有的将拔出捆成把的蒜薹挪出地头,有的将装成包的蒜薹过秤上车,一派繁忙景象。旁边的三轮车上,堆满了成捆的蒜薹,香气浓郁。由于今年蒜薹的质量较好,价格也随之上涨,广大蒜农们喜气洋洋迎丰收。

??今年50多岁的花官镇张杨村村民刘金雪有着20多年的大蒜种植经验。正值蒜薹收获季,她和家人都出来采摘蒜薹,采摘间隙她告诉记者,采蒜薹时机很重要,太早采摘蒜薹易断,晚了蒜薹会老,所以一个品种的蒜薹的收获期也就5天左右。

??田间忙活着,收购点也是热火朝天的景象。作为苍山蒜薹主产区和鲁北最大的大蒜集散地,良好的购销环境尤其重要。在路边的蒜薹集中收购点,大货车、小三轮根据疫情防控要求分批次有序进出,有的正在装卸上秤,有的正在捆扎整理,只要蒜农们把收好的蒜薹拉到这里,便会有等候的收购商抢购。同时,当地农户还通过网络直播销售等方式做了部分线上直销。

??“今年蒜薹能卖到每斤4.5元,价格比往年高,蒜农们也很有干劲。”农户耿天津告诉记者,在他种植的蒜田里,如今有近30名村民在忙碌,一亩地能产1000斤左右的蒜薹,种蒜不仅为农户带来了经济收入,还带动本村及邻村的农民创收。

??由于特定的生态气候、富硒盐碱的土质等自然环境,以及长期的人为定向培育,花官镇形成了花官大蒜、蒜薹的独特品质。另据介绍,花官大蒜鲜蒜薹和鲜蒜头中硒含量分别高达0.077毫克/千克和0.085毫克/千克,是其他地区同类产品的6-8倍,因此深受各地客商青睐,销售基本不愁。

??近年来,花官镇围绕“产业特色化、生产标准化、产品品牌化”,积极调整优化农业产业结构,积极培育发展大蒜优势特色产业,从种植、管理、收获,到储存、销售、储存各环节,提供全方位优质服务,从而加快了大蒜产业的发展。此外,花官镇还积极引导广大蒜农科学种植,实现标准化、绿色化生产,出产的蒜薹品质好、口感佳,深受市场欢迎,有效调动了蒜农们种植的积极性。

??(记者:文/闫雯雯 通讯员 李舒晴 视频摄制/邹建忠 )

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